Практика является обязательным и важным разделом программ подготовки специалистов среднего звена и программ подготовки квалифицированных рабочих (служащих), направлена:
- на приобретение практического опыта;
- на формирование у студента общих, профессиональных компетенций и их развитие;
- на проверку готовности студента к самостоятельной трудовой деятельности;
- на подготовку к выполнению выпускной квалификационной работы;
Учебным планом предусмотрены следующие виды практики:
- учебная;
- производственная;
- преддипломная.
Учебная практика проводится как непрерывно, так и путем чередования с теоретическими занятиями по неделям.
Производственная практика направлена на закрепление и углубление знаний, полученных в процессе теоретического обучения, приобретение умений, навыков и опыта работы по данной специальности.
Преддипломная практика проводится непрерывно после освоения учебной практики и практики по профилю специальности.
Производственная практика в образовательной организации организована в соответствии с приказом Министерства науки и высшего образования Российской Федерации № 885 от 05 августа 2020 года и Министерства просвещения Российской Федерации № 390 от 05 августа 2020 года и Положением о практической подготовке обучающихся государственного автономного профессионального образовательного учреждения Чувашской Республики «Чебоксарский техникум технологи питания и коммерции» Министерства образования и молодежной политики Чувашской республики № 356 от 31 августа 2021 года , согласно учебным планам, рабочим программам и реализуется в сроки предусмотренными графиком учебного процесса.
К прохождению всех видов практик допускаются обучающиеся, прошедшие медицинское обследование, если практика проводится в организациях, работники которых подлежат медицинским осмотрам (обследованиям). Практикой в группе руководят мастера производственного обучения или преподаватели дисциплин профессионального цикла. В период прохождения практики студенты ведут дневник практики и составляют отчет, которые предоставляют для оценивания руководителю практики от техникума. За практику руководитель выставляет оценку, которая учитывается при допуске к квалификационному экзамену по профессиональному модулю и назначении стипендии.
Современное время диктует новые подходы к подготовке молодых специалистов, они вызваны изменением функций человеческого труда в современном производстве. Среднее профессиональное образование направлено на решение задач интеллектуального, культурного и профессионального развития человека и имеет целью подготовку квалифицированных рабочих или служащих и специалистов среднего звена при всем основным направлениям общественно полезной деятельности в соответствии с потребностями общества и государства, а также удовлетворения потребности личности в углублении и расширении образования.
Перечень предприятий, организаций для реализации производственной практики на 2025/2026 учебный год